5 Oleh-oleh Favorit dan Murah Khas Padang, Lamak Bana!
5 menit membacaMengetahui oleh-oleh favorit dan murah khas Padang tentu menjadi salah satu agenda wajib bagi kamu yang ingin atau akan mengunjungi ibu kota dari Provinsi Sumatera Barat ini.
Memang, bila sedang berkunjung ke wilayah baru, perjalanan terasa belum lengkap apabila tidak membawa oleh-oleh berupa makanan khas dari daerah yang tengah kita kunjungi.
Hal itu dapat dimaklumi, pasalnya di tempat kamu tinggal sekarang mungkin tidak menjual makanan tersebut.
Selain itu oleh-oleh berupa makanan khas juga bisa dijadikan sebagai referensi kuliner untuk keluargamu di rumah.
(Baca juga: Pilihan Oleh-Oleh Favorit dan Murah Khas Medan)
Oleh karen itu, menyempatkan diri untuk mencicipi aneka ragam makanan di daerah tertentu harus kamu masukan ke dalam agenda kegiatan.
Bagi kamu yang tengah mempersiapkan diri untuk mengunjungi kota Padang di Sumatera Barat.
Segera ketahui oleh-oleh favorit dan murah khas Padang yang bisa kamu bawa sebagai buah tangan untuk keluarga di rumah.
Oleh-oleh Favorit dan Murah Khas Padang
1. Roti Randang
Oleh-oleh favorit dan murah khas padang yang pertama adalah roti randang. Rendang memang telah resmi dinobatkan sebagai salah satu makanan terlezat di dunia.
Maka dari itu, jangan heran apabila Kota Padang juga memiliki banyak produsen yang menggunakan jenis makanan ini sebagai bahan utama dari produk yang mereka buat.
Namun, rendang dalam konteks ini bukanlah sembarang rendang, melainkan rendang yang dijadikan untuk isian roti, yang diberi nama Roti Randang Ninur.
Jenis roti satu ini dianggap cukup berani, melihat bahwa menu rendang itu sendiri lebih sering disantap menggunakan nasi karena rasanya yang sedikit pedas berserat.
Tetapi, nyatanya perpaduan ini sama sekali tidak mengecewakan. Di dalam proses pembuatan, rendang diracik sedemikian rupa hingga menghasilkan daging yang tidak berair.
Selain itu, daging juga dipilih dan digiling untuk bisa digunakan sebagai isian roti. Banyak sekali pilihan jenis rendang yang disediakan, mulai dari roti rendang sapi, roti rendang daging ayam, roti rendang kacang merah dan lain-lain.
Tidak hanya rasanya yang enak dan lezat, roti rendang ini juga dibandrol di harga yang murah, cukup Rp6.000 per buah. Dengan harga segitu, kamu sudah bisa memenuhi kebutuhan kalori untuk sarapan.
Sedangkan untuk jenis roti rendang gulung, kamu bisa mendapatkannya dengan harga Rp60.000 per buah. Lebih mahal? Ya, karena ukurannya yang jauh lebih besar dan cocok untuk disantap bersama-sama dengan keluarga.
2. Karak Kaliang
Oleh-oleh favorit dan murah khas Padang selanjutnya adalah Karak Kaliang yang merupakan camilan atau kerupuk dengan ubi kayu sebagai bahan dasar utamanya.
Berbentuk seperti angka delapan dengan warna kuning yang khas, Karak Kaliang melalui proses pembuatan yang cukup mudah.
Langkah pertama, kupas kulit ubi kayu dan kemudian cucilah hingga bersih dan diparut hingga menghasilkan tepung ubi.
Guna memberikan cita rasa gurih dan asin sekaligus, maka tambahkan dengan bawang putih dan garam secukupnya pada adonan.
Setelah itu adonan diaduk dan diulen sampai kalis sebelum dibentuk berupa angka delapan dan digoreng dengan menggunakan minyak yang sangat panas.
Oleh-oleh favorit dan murah khas Padang satu ini bisa kamu dapatkan dengan harga yang sangat terjangkau, yaitu Rp.5.000 untuk satu kemasan. Sangat cocok jika kamu menyantapnya sebagai peneman bakso maupun nasi goreng.
3. Bolu Batik
Jika berbicara tentang oleh-oleh favorit dan murah khas Padang yang unik, maka bolu batik tidak boleh ketinggalan untuk masuk ke dalam daftar.
Dengan lukisan batik yang unik dan berwarna di atasnya membuat bolu satu ini terlihat berbeda.
Diambil dari berbagai motif dari seluruh Indonesia dengan total terdapat 12 motif, kamu tidak perlu khawatir untuk memakannya karena sangat aman untuk dikonsumsi.
Membuat batik dengan menggunakan canting saja sudah sangat sulit, apalagi jika harus membuatnya menjadi hiasan kue.
Jenis oleh-oleh favorit dan murah khas Padang satu ini tentunya membutuhkan ketelitian serta kepandaian dalam membubuhkan pewarna hingga menjadi motif yang menarik.
Tidak hanya motifnya saja yang istimewa, bolu batik juga memiliki cita rasa yang luar biasa enak. Nah, cara untuk membuat bolu ini adalah dengan menggambarkan motif batik di atas loyang.
Bahan dasarnya menggunakan krim yang terbuat dari tepung maizena yang juga telah dibubuhi dengan pewarna makanan.
Setelah pola batik terbentuk, maka selanjutnya dengan membuat bolu berbahan kuning telur dan tepung terigu dan letakan pada loyang sebelumnya.
Panggang adonan kue dengan suhu 70 sampai 80 derajat celcius selama 25 menit sebelum mulai digulung.
Kamu bisa mendapatkan bolu batik ini di kawasan Nurul Iman yang terletak di Kecamatan Padang Selatan atau juga di seluruh pusat oleh-oleh Kota Padang dengan harga 60 ribu untuk satu loyang.
Jika ingin membeli bolu batik, sepertinya kamu memang harus mempersiapkan waktu khusus agar tidak kehabisan.
Mengingat permintaan dari bolu satu ini begitu tinggi sehingga jangan heran apabila masih siang dan bolu sudah ludes terjual.
4. Galamai
Galamai juga merupakan salah satu oleh-oleh favorit dan murah khas Padang yang wajib kamu cicipi ataupun dijadikan sebagai buah tangan ketika kembali ke kota asal.
Sebenarnya, Galamai ini merupakan olahan yang serupa dengan dodol ataupun jenang. Hanya saja yang membedakan adalah bahan dasar pembuatannya.
Dalam membuat Galamai, kamu memerlukan tepung beras ketan, santan, gula aren, dan kacang tanah yang sebelumnya telah disangrai.
Jika dilihat, maka kacang tanah inilah yang membedakan antara galamai dengan dodol Garut maupun jenang Kudus, meskipun melalui proses pembuatan yang mirip. Selain itu, hadirnya gula aren juga membuat camilan satu ini terasa manis nan legit.
Cara membuat galamai yaitu dengan mencampurkan seluruh bahan di atas adonan yang kemudian dimasak ke dalam sebuah kuali besar dan diaduk selama 3 sampai 4 jam tanpa henti.
Setelah adonan menjadi lengket, maka angkatlah dan potong-potong ketika masih dalam keadaan hangat.
Kamu bisa membeli galamai baik itu dalam bentuk satuan ataupun kilogram dengan harga mulai dari Rp10.000 – Rp100.000.
5. Bareh Randang
Jika kamu mendengar ini untuk pertama kalinya, mungkin kamu akan berpikir bahwa oleh-oleh favorit dan murah khas Padang satu ini merupakan makanan dengan bahan dasar rendang.
Padahal Bareh Randang sangat jauh sekali dengan makanan rendang lo, melainkan terbuat dari tepung beras.
Tepung beras diolah dengan cara disangrai dan dicampur oleh gula dan santan yang telah dimasak.
Bareh rendang sendiri memiliki arti bareh yang berarti beras dan randang yang berarti menyangrai. Jadi, jangan sampai tertukar informasi ya.
Setelah melalui proses pengolahan, bareh akan memiliki tekstur yang kasar di bagian atas dengan rasa manis yang khas.
(Baca Juga: Oleh-oleh Paling Hits dan Murah di Bandung)
Biasanya disajikan dalam bentuk persegi dengan ukuran 1 cm, kamu bisa mendapatkannya dengan harga mulai dari Rp10.000 – Rp25.000 per kemasan.
Ternyata Padang memiliki beraneka ragam makanan khas yang sepertinya memang wajib kamu coba.
Selain unik, oleh-oleh yang baru saja kita bahas juga belum tentu bisa ditemukan di kota-kota tempat kamu tinggal, apalagi di Jakarta.
Apakah sekarang kamu tengah mempersiapkan diri untuk melakukan perjalanan ke Padang?
Selain membuat daftar mengenai oleh-oleh favorit dan murah khas Padang, jangan lupa untuk memanfaatkan promo dan diskon kartu kredit agar perjalananmu menjadi lebih hemat.
Yuk segera bandingkan dan ajukan kartu kredit demi perjalanan yang lebih menyenangkan di CekAja.com.
