Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Ini Menu Takjil dan Buka Puasa Sehat
3 menit membacaBuka puasa merupakan momen yang paling ditunggu-tunggu setelah seharian menahan dahaga dan lapar.
Maka menu makanan pun seringkali disajikan beraneka ragam demi memenuhi kewajiban berbuka puasa. Apakah kamu termasuk orang yang doyan bikin makanan di rumah?
Meskipun Ramadan tahun ini berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, bedana sekarang ini yaitu orang-orang lebih memilih di rumah daripada beraktivitas di luar karena adanya pandemi.
Tapi hal tersebut jangan sampai menyurutkan semangat kamu dalam beribadah. Maka dari itu kamu perlu ditunjang dengan makanan dan minuman sehat.
Nah bagi kamu yang biasa membeli takjil di luar. Kini saatnya kamu bisa berkreasi di rumah dengan membuat berbagai olahan menu takjil bersama keluarga.
Mau tahu apa saja menu takjil yang menyegarkan dan menyehatkan? Berikut ini kamu simak ya!
(Baca juga: Menu Takjil yang Mudah Dibuat untuk Peneman Berbuka Puasa)
1. Sop buah
Menu takjil ini paling banyak dicari saat ingin berbuka puasa. Banyak orang yang memilih takjil dengan sop buah. Selain rasanya menyegarkan, dan bisa menghilangkan dahaga setelah seharian beraktivitas di bulan puasa.
Bahan-bahan yang digunakannya pun tidak sulit didapatkan. Bahan utama yang kamu butuhkan yaitu beberapa jenis buah segar ditambah dengan sirup, susu, gula dan es.
Jangan salah lo, sop buah ini juga termasuk menu takjil yang baik bagi kesehatan. Campuran bahan-bahan seperti mangga, strawberry, melon, anggur dan buah-buah lainnya memiliki banyak kandungan di dalamnya.
Terutama kandungan vitamin C yang ada di dalam buahan-buahan tersebut salah satunya bisa menangkal radikal bebas.
2. Kolak pisang dan ubi
Menu yang satu ini mungkin bisa dibilang menu takjil paling legendaris di Indonesia. Biasanya jika kamu pergi pada sore hari keluar rumah, kamu akan banyak menemukan pedagang yang menjajakan menu takjil kolak ini.
Menu ini juga sangat mudah dibikin di rumah lo. Bahan yang dibutuhkan yaitu gula merah, santan, pisang, labu, dan isi kolak ini juga bisa menggunakan ubi.
Selain enak, menu takjil ini juga bermanfaat bagi kesehatan lo. Salah satunya kandungan yang terdapat di dalam ubi yang baik untuk kesehatan mata.
Ubi ini mengandung vitamin A. Di dalam satu buah ubi ternyata mengandung kurang lebih 400% kebutuhan vitamin A harian kita. Vitamin A dalam ubi ini berupa beta karoten, sebuah senyawa dasar yang membentuk vitamin A oleh tubuh.
3. Es bubur kacang ijo
Es bubur kacang ijo ini juga menu yang enak disantap ketika berbuka puasa. Selain enak, cara bikinnya juga sangat mudah.
Kamu hanya perlu mempersiapkan bahan bakunya diantaranya kacang ijo, gula, santan, dan yang terakhir es batu. Makanan yang satu ini juga sangat menggugah selera dan punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Kacang ijo ini ternyata memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi lo gaes. Diantaranya mengandung kalsium, kalium, zat besi, zinc, vitamin A, B, C, E dan K.
Ternyata, dalam 100 gram kacang ijo terdapat 347 kalori dan 1,15 gram lemak. Selain itu terdapat asam lemak omega 3, zat besi, antioksidan dan serat.
Khasiat dari makanan ini dipercaya bisa melancarkan pencernaan, menurunkan tekanan darah, menjaga berat badan, menurunkan kolesterol.
4. Puding kurma
Bulan ramadan merupakan momen yang paling identik dengan kurma, selain itu juga konsumsi kurma pada saat berbuka adalah sunnah.
Nah, jika kamu tak ingin ketinggalan momentum ini, cobalah untuk mulai membuat menu takjil dengan kurma. Salah satunya dengan membuat puding kurma coklat.
Bahan yang kamu butuhkan untuk membuat puding kurma ini diantaranya agar-agar jeli coklat, gula pasir, susu coklat, dan buah kurma.
Pantas saja jika mengkonsumsi kurma ini sebagai sunnah, ternyata banyak khasiatnya lo. Kurma ini merupakan sumber serat yang baik bagi pencernaan.
Dalam 3,5 ons kurma terdapat 7 gram serat, serat ini berfungsi untuk mencegah sembelit. Dikutip dari Healthline, orang yang mengonsumsi tujuh kurma setiap hari bisa melancarkan buang air besar.
(Baca juga: Ini Ragam Kurma yang Asyik Untuk Berbuka!)
5. Jus Jeruk
Satu lagi menu takjil menyegarkan dan menyehatkan ini yaitu jus jeruk. Cara bikin nya pun mudah, kamu tinggal menyiapkan beberapa butir jeruk yang sudang matang, gula cair, air mineral secukupnya, es batu serta mesin blender.
Gunakanlah buah jeruk kualitas baik agar ketika diolah menjadi menu takjil yang nikmat.
Khasiat dari jeruk ini juga sudah tak diragukan lagi. Vitamin C pada jeruk dipercaya bisa menyembuhkan batuk serta bisa melegakan tenggorokan.
Anti bakteri dan antioksidan dalam jeruk pun secara efektif bisa meningkatkan sistem imun serta dapat mencegah berbagai penyakit pencernaan.
Itulah 5 menu takjil yang bisa kamu bikin di rumah secara mudah. Tak hanya bikin mengusir dahaga kamu, menu takjil di atas pun sangat baik bagi kesehatan. Selamat mencoba ya gaes!
Oh ya, kamu juga bisa menjadikan menu takjil tersebut sebagai bahan untuk meraup untung. Menu enak dan sehat itu bisa kamu jual di lapak toko online atau langsung di jajakan di halaman rumah. Urusan modal kamu bisa pakai dana cepat dari Uang Teman.
