Menu Sahur Sehat untuk Bulan Puasa, Enak dan Nggak Ribet
5 menit membacaNgantuk jadi alasan malas menyiapkan menu sahur sehat? Nih, intip menu sahur sehat untuk bulan puasa, yang enak dan nggak ribet. Pasalnya, tubuh pasti akan membutuhkan nutrisi lebih dan tenaga, sehingga jangan sampai salah pilih makanan saat sahur.
Ah malas, yang penting kenyang! Eits…! Kenyang saja tidak cukup loh, karena tubuh juga perlu gizi yang bisa memenuhi kebutuhan nutrisi, selama berpuasa. Jika hanya makan yang mengenyangkan saja, siang hari pasti juga akan lapar lagi.
Jadi, apa saja menu sahur sehat itu? Nah, biar kamu gak kekurangan gizi saat berpuasa, yuk intip informasi menu sahur sehat untuk bulan puasa, yang tetap memiliki rasa enak, dan buatnya juga nggak ribet.
Meski nggak ribet, bukan berarti kamu tidak membutuhkan effort dan modal tentunya, karena untuk membuat menu sahur sehat, kamu juga butuh bahan makanan yang bervariasi dan mengandung gizi seimbang.
Karena, semakin sehat menu sahurnya, maka tubuh kamu tentu akan lebih berenergi, sehingga akan kuat, untuk menjalani aktivitas di bulan puasa.
Nah, mumpung masih awal bulan puasa, yuk belanja kebutuhan bahan makanan, untuk stok menu sahur sehat untuk bulan puasa.
(Baca Juga: 7 Pinjaman Online Cicilan Bulanan Terbaik 2021)
Menu Sahur Sehat untuk Bulan Puasa
1. Makanan dengan Sumber Karbohidrat Tinggi
Menu sahur sehat untuk bulan puasa yang pertama tentu saja adalah menu makanan berkarbohidrat tinggi.
Mengapa? Karena, menu sahur sehat yang mengandung karbohidrat kompleks dan tinggi serat, bisa menimbulkan efek kenyang lebih lama.
Beberapa contoh bahan makanan yang mengandung karbohidrat dan serat tinggi:
- Nasi putih
- Nasi merah
- Jagung
- Kentang
- Roti gandum
Dari bahan-bahan tersebut, kamu bisa membuat menu sahur sehat untuk bulan puasa, yang tetap enak dan gak ribet, seperti:
- Nasi goreng
- Nasi merah + ayam goreng
- Perkedel jagung/sup jagung
- Mashed potato/kentang goreng/perkedel kentang, sup
- Roti gandum isi keju/cokelat/pisang/selai kacang dan lain-lain.
2. Makanan Berprotein
Menu sahur sehat untuk bulan puasa yang selanjutnya adalah menu makanan yang mengandung protein. Karena kenyang saja tidak cukup, tubuh juga membutuhkan protein sebagai cadangan energi, sehingga tubuh kamu tetap bertenaga saat puasa.
Apa saja bahan makanan yang berprotein tinggi? Tenang, karena bahan makanan tersebut berlimpah dan murah, yakni seperti:
- Telur
- Tahu/tempe
- Daging ayam/sapi
- Ikan
Dari bahan makanan tersebut, kamu bisa menciptakan menu sahur sehat yang enak, dan gak ribet, seperti:
- Telur dadar/omelet/telur mata sapi
- Semur tahu/tahu goreng crispy
- Tempe orek/tempe bacem, tempe goreng kunyit
- Sup ayam/ayam goreng
- Daging teriyaki/sup daging
- Sup ikan/ikan goreng/ikan goreng crispy
3. Buah dan Sayuran – Vitamin dan Mineral
Tidak lengkap jika menu sahur sehat untuk bulan puasa, tanpa adanya buah dan sayur, karena buah dan sayur sangat baik, untuk memenuhi nutrisi tubuh, dari kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya.
Untuk menu sahur sehatnya, kamu bisa masak sayuran yang enak dan mudah, seperti:
- Sayur sawi bening
- Sup sayuran
- Tumis buncis/kangkung
- Capcay
- Lalapan mentimun/selada
- Bakwan
Sedangkan buah, bisa kamu makan secara langsung atau dibuat jus, seperti:
- Jus stroberi
- Jus mangga
- Jus pisang susu
- Jus alpukat
- Jeruk peras
- Air kelapa dan lain-lain
4. Makanan Kaya Zat Besi
Perlu kamu tahu, bahwa selama berpuasa seharian penuh, tubuh akan kekurangan zat besi dalam jumlah besar. Nah, hal tersebut bisa menjadi masalah utama bagi penderita anemia (kurang darah).
Sehingga, agar puasamu kuat, maka kamu butuh menu sahur sehat untuk bulan puasa, yang kaya zat besi untuk menambah kadar zat besi dalam tubuh.
Kamu bisa tambahkan beberapa bahan makanan ini, di menu sahur sehatmu, seperti:
- Kurma (Bisa dimakan langsung, atau diolah menjadi jus, smoothies, puding, dan lain-lain)
- Ati ampela (Tongseng ati ampela, ati ampela goreng)
- Tomat (Bisa dimakan langsung, atau dijadikan lalapan)
- Sayur bayam (Dijadikan sayur bening)
- Buah bit (Bisa dijus, atau diolah menjadi makanan)
- Sayur daun singkong dan lainnya (Dijadikan lalapan, atau sayur santan)
5. Makanan yang Mengandung Magnesium dan Kalium
Karbohidrat sudah, makanan berprotein, bervitamin, hingga zat besi sudah, lalu bahan makanan apalagi yang wajib ada di menu sahur sehat untuk bulan puasa? Ya, apa lagi kalau bukan kandungan mineral, seperti magnesium dan kalium.
Pasalnya, magnesium sangat berperan penting sebagai cadangan energi, sementara kalium bermanfaat untuk menjaga keseimbangan kadar air, dalam tubuh.
Lantas apa saja bahan makanan yang banyak mengandung mineral magnesium dan kalium ini? Adapun, makanan yang paling banyak mengandung dua mineral tersebut, ada pada tiga buah ini:
- Buah pisang
- Jeruk
- Alpukat.
6. Kacang-kacangan
Untuk penunjang, kamu bisa tambahkan kacang-kacangan, sebagai bahan makanan untuk menu sahur sehat untuk bulan puasa, yang sangat praktis nan tentunya enak. Kamu bisa jadikan kacang-kacangan ini camilan, atau diolah dan dicampurkan ke dalam masakan, atau jus.
Ada banyak berbagai jenis kacang-kacangan yang mengandung banyak nutrisi, protein tinggi, dan lemak baik, yakni seperti:
- Kacang kedelai
- Kacang mete
- Kacang almond
- Kacang tanah
- Kacang hijau
- Kacang polong dan masih banyak lagi
7. Air Putih
Nah, untuk menu sahur sehat yang terakhir dan tidak boleh sampai terlewatkan, apalagi kalau bukan air putih. Pasalnya, saat berpuasa, tubuh pasti akan kehilangan banyak ion, sehingga saat sahur pastikan kamu minum air putih yang cukup.
Adapun, hal tersebut dilakukan agar cairan dalam tubuh, tetap terpenuhi dan mencegah dehidrasi saat puasa. Tubuh pun akan terasa lebih segar, dan bersemangat.
Agar terperinci, kamu bisa minum air putih sebanyak 1-2 gelas, ketika bangun sahur. Setelah sahur, lanjut minum lagi 1 gelas air putih.
Selain air putih, kamu juga bisa minum susu. Selain bisa mengatasi dehidrasi, susu juga memiliki kandungan gizi dan sumber kalsium, yang sangat baik untuk kesehatan tulang.
Manfaat Sahur Bagi Kesehatan Tubuh
Mungkin beberapa kamu pernah kesiangan saat sahur, sehingga tidak sempat untuk mengkonsumsi apapun. Akibatnya, tubuhmu akan sangat lemas ketika menjalankan puasa.
Meski akhirnya kuat berpuasa sampai maghrib, namun hal tersebut salah jika kamu mengulanginya. Karena sahur tidak hanya memberikan rasa kenyang, tapi manfaat bagi tubuh. Apa saja manfaat sahur?
- Sebagai sumber energi, yang bisa mendongkrak kekuatan fisik
- Mencegah mual dan sakit kepala, karena perut tidak kosong, dan asam lambung tidak mudah naik.
- Mengurangi dahaga, karena ketika puasa akan ada risiko dehidrasi
- Sahur bisa sangat bagi pencernaan, karena tanpa sahur, tubuh akan menggunakan sisa-sisa makanan dalam tubuh sebagai sumber energi, dan jika tidak maka asam lambung akan mudah naik.
- Sahur bisa memenuhi kebutuhan nutrisi
(Baca Juga: Pinjaman Julo untuk Bisnis Hampers Bawa Banyak Untung!)
Nah, itu dia beberapa informasi terkait menu sahur sehat untuk bulan puasa, yang bisa kamu terapkan di rumah, dan bisa membuat sahurmu lebih bersemangat.
Bicara soal malas membuat makanan sahur, mungkin tidak hanya terjadi pada segelintir orang. Pasalnya, masih banyak juga orang yang lebih pilih membeli makanan untuk sahur, daripada masak sendiri.
Itu artinya, besar pula peluang kamu untuk membangun bisnis kuliner menu sahur sehat, agar para kaum rebahan, bisa sahur enak dan sehat tanpa ribet memasak.
Kamu bisa buat paket menu sahur sehat, dengan rekomendasi bahan makanan, yang sudah disebutkan di atas. Kamu bisa menjualnya via ojek online, karena di jam sahur, ojek online masih aktif bekerja.
Untuk soal modal bisnis, tenang! Karena kamu bisa dengan mudah dapatkan modal dari pinjaman online, melalui CekAja.com dengan mudah dan praktis.
Mengapa di CekAja.com? Hal tersebut dikarenakan, platform CekAja.com banyak menawarkan produk pinjaman online, dari berbagai perusahaan P2P Lending ternama, dan tentunya terpercaya di Indonesia.
Kamu juga bisa pilih pinjaman online yang sesuai dengan kebutuhanmu dan juga kemampuan finansialmu. Seperti jumlah limit pinjaman, tenor hingga bunga.
Nggak percaya? Yuk, segera kunjungi websitenya, lalu cek produknya, bandingkan produknya, dan ajukan produk pinjaman online terbaik pilihanmu, hanya di CekAja.com.
