7 Resep Cemilan Mudah untuk Peneman WFH di Rumah

6 menit membaca Oleh Kyla Damasha pada April 16, 2020

Tahukah kamu? Selama mengisolasi diri di saat pandemi corona masih mewabah di Indonesia hingga saat ini, mencari tahu tentang resep cemilan mudah sekaligus mempraktekannya bisa menjadi salah satu hal yang kamu lakukan untuk mengisi waktu luang lho.

Menghabiskan waktu di rumah sepanjang hari memang pastinya sangat membosankan. Namun, dikarenakan jumlah terinfeksi virus corona, khususnya di Jakarta, kian meningkat dari waktu ke waktu, pemerintah pun juga turut memperketat kebijakan mereka untuk mencegah penyebaran virus, diantaranya yaitu dengan social distancing, work from home (wfh) untuk para pekerja dan PSBB (Pembatasan Sosial Berskala Besar).

Tetapi, tentu saja kebijakan ini tidak akan ada artinya apabila tidak disertai dengan kerja sama dari masyarakatnya itu sendiri.

Maka dari itu, menghabiskan waktu di rumah dan mengurangi aktivitas di tempat umum merupakan hal yang sangat dianjurkan untuk dilakukan saat ini.

(Baca Juga: 29 Daftar Pasar Online di Jakarta untuk Cegah Corona)

Selain itu, dengan banyaknya perusahaan yang sudah memberlakukan wfh untuk para karyawan, diharapkan hal ini juga akan membantu dalam menekan penyebaran virus.

Namun, terkadang wfh justru menimbulkan kendala tersendiri, terutama dalam hal produktivitas.

Nah, agar aktivitas wfh itu sendiri tetap bisa berjalan dengan produktif, tidak ada salahnya apabila kamu menghibur diri dengan membuat beberapa resep cemilan mudah sebagai peneman kerja.

Maka dari itu, di dalam kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang aneka ragam resep cemilan mudah yang bisa kamu lakukan sembari mengisi waktu luang dan mengasah keterampilan baru. Yuk disimak bersama-sama.

Resep Cemilan Mudah

1. Jamur Crispy

Resep cemilan mudah yang akan kita bahas pertama adalah jamur crispy. Makanan ringan yang sering kamu jumpai di pasar tradisional dan pedagang kaki lima ini ternyata menggunakan bahan sederhana dan cara masak yang begitu mudah lho.

Bahan

• 500 gr Jamur tiram
• 100 gr Tepung terigu
• 2 sdm Garam
• 1 sdt Merica
• 2 Siung bawang putih, haluskan
• Air putih matang secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Tepung bumbu perasa seperti barbeque, pedas, dan lain-lain (opsional)

Cara Membuat

• Cuci dan potong jamur sesuai selera, tetapi jangan terlalu kecil.
• Ambil mangkuk dan masukan air, bawang putih, merica serta garam. Aduk hingga rata.
• Masukan potongan jamur dan biarkan sekitar 5 menit agar bumbu meresap secara mendalam. Kemudian angkat dan tiriskan.
• Gulingkan potongan jamur ke atas tepung terigu.
• Goreng jamur dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan.
• Tambahkan tepung bumbu perasa sesuai selera.
• Jamur crispy siap disajikan.

2. Pisang Cokelat

Siapa disini yang suka makan pisang? Buah berwarna kuning dengan mengandung begitu banyak vitamin ini nyatanya juga sangat nikmat jika dijadikan sebagai bahan utama untuk membuat resep cemilan mudah selama kamu isolasi di rumah lho. Salah satunya seperti pisang cokelat.

Bahan

• 5 buah pisang kepok, belah dua secara memanjang
• 1 sdm cokelat bubuk
• 3 sdm gula pasir
• 10 lembar kulit lumpia

Cara Membuat

• Campurkan cokelat bubuk dan gula pasir
• Ambil selembar kulit lumpia dan letakan pisang di atasnya
• Taburkan campuran cokelat dan gula
• Lipatlah kulit lumpia dengan rapat layaknya bentuk lumpia Semarang
• Goreng pisang cokelat dengan api sedang hingga berubah menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan
• Pisang cokelat siap disajikan

3. Melted Cheese Bread

Jika poin sebelumnya untuk kamu penggemar pisang, maka resep cemilan mudah kali ini mungkin akan sangat nikmat untuk kamu penggemar keju dan roti.

Cara membuatnya yang sangat mudah pastinya bisa dilakukan oleh siapapun, tak terkecuali untuk kamu yang kurang mahir di dapur.

Bahan

• 1 Tangkap roti tawar, buang kulitnya
• Keju mozarella secukupnya
• 1 Butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

• Pipihkan roti tawar dengan menggunakan gilingan atau punggung sendok
• Letakan keju pada masing-masing permukaan roti, kemudian gulung menggunakan telur sebagai perekat ujungnya
• Goreng roti hingga menjadi kecokelatan
• Sajikan dengan saus sambal atau mayonaise sesuai selera
• Roti keju melt siap disajikan

4. Banana Pom Pom

Resep cemilan mudah dengan menggunakan bahan dasar pisang sepertinya memang tidak ada habisnya.

Buah kaya vitamin ini memang tidak pernah berhenti memanjakan lidah dengan berbagai olahan nikmat. Salah satunya seperti Banana Pom Pom ini.

Bahan

• Pisang kepok
• Tepung terigu
• Tepung maizena
• Gula secukupnya
• Tepung roti
• Air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

• Hancurkan pisang menggunakan punggung sendok dan bentuklah menjadi bulat-bulat
• Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 3:1, gula serta air secukupnya untuk membuat adonan cair. Sisakan tepung terigu sedikit untuk dijadikan sebagai bahan balur
• Balurkan pisang yang sudah dibentuk dengan tepung terigu yang tadi, kemudian celupkan ke adonan cair, dan balurkan kembali dengan tepung roti
• Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
• Untuk menambah rasa, kamu bisa menggunakan topping keju atau cokelat, sesuai selera
• Banana Pom Pom siap disajikan

5. Cireng Kari Ayam

Cireng yang merupakan salah satu jenis makanan ringan yang sering kamu jumpai di pedagang kaki lima ini ternyata bisa dijadikan sebagai salah satu resep cemilan mudah peneman kerja ketika tengah mengisolasi diri di rumah lho. Bahannya pun tidak terlalu sulit untuk didapat.

Bahan Kulit

• 400 gr Tepung tapioka
• 200 gr Tepung terigu
• 220 ml Air panas
• Garam

Bahan Isian

• ½ Kg ayam
• 2 Buah Wortel
• 3 Buah kentang ukuran kecil
• 1 Bawang bombay
• 2 Batang daun bawang
• 700 ml air
• Gula
• Garam

Cara Membuat

• Langkah pertama dimulai dari membuat isian. Rebus ayam hingga matang dan suwir kecil-kecil. Kemudian tumis bawang bombay hingga wangi dan dilanjutkan dengan memasukan wortel, kentang, dan suwiran ayam. Aduk hingga rata. Tambahkan air dan masak hingga sayur menjadi empuk.
• Aduk isian sampai mengental. Beri garam dan gula, dan sisihkan. Guna menghindari kegagalan, ada baiknya jika kamu mencicipinya terlebih dahulu sebelum disisihkan, untuk memastikan bahwa rasa sudah tepat.
• Langkah kedua yaitu dengan membuat adonan kulit. Campurkan seluruh bahan kulit, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai seluruh bahan tercampur dengan sempurna dan kalis.
• Kemudian gilas adonan menggunakan gilingan dan masukan isian seperti membuat pastel.
• Goreng dengan api sedang mendekati kecil, masak hingga kulit cireng menjadi kokoh
• Angkat dan sajikan bersama sambal agar lebih nikmat

6. Potato Cheese Stick

Resep cemilan mudah selanjutnya adalah potato cheese stick yang memiliki bahan dan cara pembuatan yang tak kalah sederhananya dibandingkan resep-resep sebelumnya. Menu yang sangat nikmat sebagai temanmu di rumah ketika sedang wfh.

Bahan

• 500 gr Kentang
• 90 gr Keju parut
• 100 gr Tepung maizena
• ½ sdt Garam
• Sejumput merica bubuk
• Sehelai seledri, cincang halus

Cara Membuat

• Cuci kentang dan rebus hingga matang
• Biarkan kentang hingga menjadi sedikit dingin
• Kupas kentang dan haluskan
• Masukan tepung maizena, keju parut, seledri, garam, dan merica, aduk rata
• Bentuk adonan kentang menjadi memanjang layaknya stik
• Goreng hingga warna menjadi kecokelatan
• Sajikan dengan sambal agar lebih nikmat

7. Tahu Crispy

Tahu crispy sepertinya menjadi menjadi salah satu resep cemilan mudah yang akan paling sering kamu buat di rumah.

Bagaimana tidak? Cemilan dengan bahan dasar tahu ini memang sangat mudah untuk dibuat, terutama untuk kamu dengan keterampilan dapur yang tidak terlalu lihai.

Bahan

• Siapkan 10 buah tahu, potong menjadi 2 bagian
• 50 gr Tepung terigu
• ¼ sdm Tepung tapioka
• 1 sdt Baking powder
• 1 sdt Garam
• 2 sdt Kaldu bubuk
• 250 ml Air
• Minyak secukupnya

Cara Membuat

• Siapkan sebuah wadah seperti mangkuk, masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder dan air. Aduk seluruhnya hingga rata.
• Masukan tahu yang sudah dipotong ke dalam adonan dan ratakan sampai seluruh permukaan tahu tertutupi.
• Panaskan minyak menggunakan api besar dan goreng tahu hingga berwarna cokelat keemasan dan mengembang.
• Tiriskan dan tahu crispy siap disajikan

Wfh di rumah bukan berarti kamu harus berhadapan dengan komputer atau laptop sepanjang hari lho.

Kamu juga perlu mendapatkan hiburan yang cukup agar hasil kerja tetap produktif. Nah salah satunya seperti dengan membuat beberapa resep cemilan mudah yang baru saja kita bahas.

(Baca Juga: Promo Kartu Kredit BRI April 2020)

Kamu ingin lebih hemat berbelanja online selama isolasi mandiri untuk memenuhi kebutuhan pangan di rumah?

Manfaatkan saja promo dan diskon menarik dari beberapa kartu kredit terbaik. Yuk segera ajukan kartu kredit mu di CekAja.com.