Berhemat dengan 5 Resep Praktis untuk Bekal ke Kantor Ini
5 menit membacaTidak semua kantor menyediakan menu makan siang untuk karyawannya, dan oleh karena itu, resep praktis untuk bekal ke kantor sepertinya perlu diketahui. Bagi sebagian pekerja kantoran, banyak orang yang lebih memilih membeli makanan di area kantor sebagai menu makan siang mereka.
Tetapi, apabila hal itu dilakukan setiap hari, tentu akan membuat kantong menjadi semakin tipis. Disisi lain, membeli makanan setiap hari juga cenderung tidak sehat karena kita tidak tidak tahu bahan-bahan apa saja yang dimasukan ke dalam makanan. Apakah bahan-bahan tersebut sudah terjamin kehigienisannya atau tidak?
Oleh karena itu, agar kondisi dompet bisa tetap aman selama 1 bulan ke depan dan nutrisi tetap terjaga, maka tak ada salahnya apabila sesekali kita membawa bekal ke kantor. Maka dari itu, di dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang beberapa resep praktis untuk bekal ke kantor yang bisa kamu coba di rumah. Yuk disimak bersama-sama.
Resep Mudah untuk Bekal ke Kantor
1. Spaghetti Bolognese
Resep praktis untuk bekal ke kantor yang pertama adalah spaghetti bolognese dengan cara pembuatan yang sangat sederhana tanpa membutuhkan bahan yang rumit dan bahkan bisa kamu temukan dengan mudahnya di dapur.
Bahan yang Dibutuhkan
- 200 gr spaghetti
- 200 gr daging sapi giling
- 1 buah bawang bombay besar, cincang
- 5 buah sosis, iris
- 250 ml saus tomat
- 500 ml air
- 3 sdm margarin
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt oregano
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Keju cheddar secukupnya
Langkah Membuat
- Rebus spaghetti di dalam air mendidik yang telah diberi sedikit garam. Kemudian tiriskan.
- Panaskan wajan dengan menggunakan margarin, lanjutnya dengan menumis bawang bombay hingga tekstur menjadi layu.
- Masukan daging giling dan aduklah hingga berubah menjadi warna coklat gelap. Setelah itu, tambahkan sosis, masukan saus tomat dan sedikit air.
- Bumbui dengan merica, oregano, dan gula. Fungsi dari gula ini adalah untuk mengurangi rasa asam yang ditimbulkan dari saus tomat. Agar lebih meyakinkan, kamu bisa mencicipinya sedikit demi sedikit dan pastikan bahwa cita rasa telah sesuai dengan selera.
(Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa)
- Kecilkan api sambil diaduk sesekali. Lakukanlah sampai saus mendidih.
- Tata spaghetti di dalam kotak bekal yang telah disiapkan dan tuang saus tepat diatas spaghetti secukupnya. Kemudian taburi dengan keju parut.
- Jika kamu khawatir kuah spaghetti akan tumpah selama kamu kerja di kantor, maka kamu bisa memasukan ke wadah yang berbeda dan mulai mencampurinya jika sudah siap disantap.
2. Ayam Teriyaki
Resep praktis untuk bekal ke kantor selanjutnya adalah ayam teriyaki yang merupakan salah satu sajian cukup terkenal dari Jepang. Memiliki perpaduan rasa manis dan gurih, makanan satu ini bahkan juga sering menjadi menu andalan di beberapa restoran Jepang yang ada lho. Nah, dari pada kamu membeli di restoran, lebih baik coba untuk membuatnya sendiri di rumah.
Bahan yang Dibutuhkan
- 4 potong ayam yang sudah direbus
- 3 sdm saus teriyaki
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm margarin
- 1 siung bawang putih
- ½ bawang bombay
- 100 ml kaldu ayam
- 1 cabai besar
- 1 batang daun bawang
- biji wijen secukupnya (opsional)
Langkah Membuat
- Baluri ayam dengan 1 sdm saus teriyaki dan 1 sdm minyak wijen.
- Rajang bawang bombay dan cincang bawang putih.
- Tumis bawang dan cabai dengan menggunakan minyak goreng dan margarin.
- Masukan ayam yang telah dibumbui dan aduk hingga rata.
- Tambahkan 2 sdm saus teriyaki dan kecap manis serta masukan kaldu ayam dan masak hingga kuah mulai berkurang.
- Cicipi sedikit dan pastikan bahwa rasa telah sesuai dengan selera. Jika belum, maka kamu bisa memasukan garam dan gula secukupnya.
- Angkat dan taburi dengan biji wijen dan daun bawang.
- Sajikan bersama nasi hangat.
3. Nasi Goreng
Jika berbicara tentang resep praktis untuk bekal ke kantor, maka kita tidak bisa melewatkan yang namanya nasi goreng. Bahkan saking mudahnya proses pembuatan, kamu yang jarang bercengkrama dengan dapur pun pasti bisa membuatnya. Selain itu, nasi goreng juga dapat disajikan dengan menggunakan berbagai bahan-bahan yang kamu sukai, seperti ayam, telur, sosis, bakso, dan lain-lain.
Bahan yang Dibutuhkan
- 600 gr nasi putih
- 125 gr daging ayam
- 1 butir telur. Kocok.
- 1 batang daun bawang. Iris halus.
- 3 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- Minyak secukupnya
Langkah Membuat
- Masukan bawang putih, bawang merah, dan cabai merah ke cobek, dan uleg menjadi satu hingga halus.
- Goreng telur menjadi orak-arik. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan menggunakan minyak panas secukupnya hingga mengeluarkan aroma harum.
- Kemudian masukan ayam cincang, telur, dan daun bawang ke dalam wajan. Aduk bersama bumbu hingga rata. Lalu tambahkan kecap, garam, dan merica. Aduk kembali hingga rata.
- Kemudian masukan nasi dan aduk hingga warna nasi menjadi kecoklatan.
- Nasi goreng siap disajikan.
4. Ayam Goreng
Selain nasi goreng, ayam goreng pun juga dikenal memiliki cara pembuatan yang begitu mudah, bahkan untuk pemula sekalipun. Nah, untuk kamu yang sering bangun kesiangan, resep praktis untuk bekal ke kantor ini patut untuk dicoba, karena cara pembuatannya tergolong sangat cepat.
Bahan yang Dibutuhkan
- 50 gr daging ayam potong
- 1 sdt garam
- ½ sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
- 3 siung bawang putih
- 4 cm kunyit
- Minyak goreng secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
Langkah Membuat
- Cuci bersih daging ayam.
- Haluskan seluruh bumbu, seperti bawang putih, kunyit, kemiri, dan ketumbar, kemudian tumislah menggunakan minyak panas dan api sedang.
- Tambahkan sedikit air ke tumisan bumbu dan masukan daging ayam yang telah dibersihkan.
- Ungkep ayam bersama dengan bumbu selama sekitar 15 menit hingga bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah itu, tiriskan ayam sembari panaskan minyak di atas wajan penggorengan.
- Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat ayam goreng yang telah matang dan segera masukan ke dalam wadah bekal bersamaan dengan nasi putih hangat. Kamu juga bisa menambahkan sambal dan lalapan sesuai selera.
5. Chicken Wrap
Untuk kamu yang bosan dengan bekal nasi dan lauk pauk, maka chicken wrap bisa dijadikan sebagai salah satu resep praktis untuk bekal ke kantor yang patut kamu coba. Diantara seluruh resep yang telah kita bahas sebelumnya, sajian ini terbilang paling mudah dan cepat dalam proses pembuatannya.
Bahan yang Dibutuhkan
- 500 gr dada ayam fillet
- 125 gr keju mozzarella
- 60 gr keju parmesan parut
- 1 ikat selada air
- 12 lembar kulit tortilla
- Saus marinara secukupnya
Langkah Membuat
- Rebus dada ayam dengan air mendidih hingga tekstur menjadi empuk. Kemudian angkat dan tiriskan.
- Suwir daging ayam yang masih panas dan campurkanlah dengan saus marinara. Aduk hingga rata.
- Bentangkan kulit tortilla, kemudian susun daging ayam, selada air, mozzarella, dan parmesan tepat di atas kulit. Setelah itu, gulung kulit tortilla tersebut.
- Panggang chicken wrap di oven bersuhu 200 derajat celcius hingga kulit berubah warna menjadi keemasan.
Jadi, itulah beberapa resep praktis untuk bekal ke kantor yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Tidak hanya membuat pengeluaran kamu menjadi lebih hemat, membawa bekal juga cenderung lebih menyehatkan lho, karena kamu bisa mengatur sendiri nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Maka dari itu, yuk kita mulai membudayakan membawa bekal sendiri ke kantor.
(Baca Juga: Kartu Kredit Terbaik untuk Belanja di Supermarket)
Tetapi, tentu membawa bekal ke kantor bukan berarti kamu tidak memiliki pengeluaran, karena jelas kamu juga perlu membeli berbagai bahan yang dibutuhkan. Walaupun pastinya tetap lebih hemat dibandingkan membeli makan di restoran setiap hari.
Nah, agar pengeluaran belanja kamu jauh lebih hemat, gunakan saja kartu kredit untuk bertransaksi. Karena, kartu kredit akan selalu siap sedia memberikan begitu banyak promo dan diskon bagi setiap penggunanya. Belum punya kartu kredit? Jangan khawatir! Ajukan saja hanya di CekAja.com.
