9 Bisnis Kuliner yang Viral saat Pandemi beserta Peluang Usahanya

Tahukah kamu, jika ternyata ada beberapa bisnis kuliner yang viral saat pandemi? Ya, meskipun harus menjaga jarak dan banyak meluangkan waktu #dirumahaja, namun enggak menyurutkan minat masyarakat untuk mencoba berbagai kuliner yang hits di kalangan masyarakat.

Bisnis Kuliner Kian Primadona Terutama saat Pandemi

Saking besarnya pengaruh media sosial, bisnis kuliner kian jadi primadona yang membuat masyarakat tertarik untuk mencoba peruntungannya di bidang tersebut.

Dengan bermodalkan skill memasak, orang-orang pun makin hari makin kreatif untuk menciptakan suatu inovasi pada makanan, sehingga terlihat anti-mainstream.

Dari hal ini, kita belajar meskipun pandemi Corona masih menghantam Indonesia bahkan sudah terhitung enam bulan, bukan berarti masyarakat harus menyerah dengan keadaan.

Mereka justru perlahan mencoba bangkit dengan berbagai cara, salah satunya memulai bisnis kuliner.

Bisnis yang satu ini memang gak pernah sepi peminat.

Karena selain menjadi kebutuhan bagi yang mengonsumsinya, bisnis kuliner juga tergolong mudah bahkan bisa dimulai meski dengan modal kecil.

Misalnya saja, pada beberapa bisnis kuliner yang viral saat pandemi ini, mulai dari dalgona coffee hingga yang paling terbaru adalah cream cheese garlic bread.

Bisnis tersebut sebetulnya bisa kamu coba di rumah dengan resep yang juga dikreasikan sendiri. Sehingga, cita rasa yang disuguhkan benar-benar otentik.

Gimana, tertarik untuk menjajal bisnis kuliner yang viral saat pandemi ini? Kalau begitu simak beberapa referensinya berikut ini.

(Baca Juga: 8 Ide Bisnis di Hari Kemerdekaan)

Deretan Bisnis Kuliner yang Viral saat Pandemi

1. Dalgona coffee

Diawal pandemi, dalgona coffee jadi minuman paling hits tidak hanya di Indonesia saja, namun juga di dunia.

Kopi dengan resep paling mudah ini hanya mengandalkan satu sachet kopi instan dan susu UHT.

Namun, selama proses pembuatannya lah yang dianggap sulit. Karena tak semua orang berhasil menyuguhkan dalgona coffee yang sempurna.

Padahal letak kegagalannya itu sepele, yakni dari cara mengocoknya dengan alat mixer.

Mereka yang tidak memiliki mixer di rumah, mau enggak mau harus mengocok secara manual, yang justru tidak membuat kopi mengental seperti bentuk asli dari dalgona coffee.

Dari kegagalan itulah, banyak orang yang mulai memanfaatkannya menjadi peluang usaha. Alhasil, dalgona coffee jadi bisnis kuliner yang viral saat pandemi, salah satunya di Pamulang.

Pedangang keliling dalgona coffee itu sempat jadi perhatian publik, karena masyarakat yang rela antri panjang untuk bisa menikmati segelas dalgona coffee buatannya.

2. Donat kentang frozen

Tak kalah menjanjikan dari dalgona coffee, donat kentang frozen juga menjadi bisnis kuliner yang viral saat pandemi.

Camilan sejuta umat ini, memang paling enak disantap sewaktu senggang atau bisa juga menjadi teman kala menyeruput segelas kopi hitam.

Selain mudah dibuat, donat kentang frozen juga sangat praktis dan tahan lama. Cukup menyimpannya di dalam kulkas, lalu dimasak sewaktu ingin mengonsumsinya saja.

Beberapa orang yang menjual donat kentang, biasanya menyediakan aneka topping yang nantinya bisa ditaburkan di atas donat yang sudah dibeli oleh konsumen.

Jadi, selain rasa original, konsumen pun bisa mencoba aneka rasa donat kentang yang tak kalah menggugah selera.

3. Cloud bread

Bisnis kuliner yang viral saat pandemi berikutnya adalah cloud bread.

Roti yang sempat masuk dalam fyp TikTok ini, punya tekstur yang lembut, empuk sekaligus mengembang bagaikan awan.

Jauh sebelum tenar di TikTok, rupanya cloud bread sendiri sudah ada bahkan sejak tahun 70-an.

Cloud bread pertama kali diperkenalkan oleh Robert Atkins sebagai menu diet rendah karbohidrat.

Metode diet Atkins ini, biasa diterapkan oleh orang yang ingin menurunkan berat badan dengan tidak mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat.

Berarti, selain menjadi kudapan, cloud bread juga dianggap sebagai menu makanana sehat untuk program diet.

Wah, kalau begitu sih enggak heran ya jika roti ini pun akhirnya dijadikan bisnis kuliner yang viral saat pandemi. Apalagi nih ya, cara membuat cloud bread juga ternyata sangat gampang lho.

Hanya dengan putih telur, gula pasir, maizena, sedikit vanilla bubuk, air jeruk nipis, dan pewarna makanan sesuai selera.

4. Minuman herbal dan jus buah

Tidak hanya menjual camilan manis saja, bisnis kuliner yang viral saat pandemi dan bisa kamu coba pasarkan secara kecil-kecilan dulu adalah menjual minuman herbal maupun jus buah. Peluang bisnis ini juga cukup menjanjikan.

Karena, tingkat keperdulian masyarakat untuk menjaga kesehatannya yang kian hari makin meningkat, terlebih dengan adanya wabah virus Corona.

Minuman herbal yang akan kamu jual bisa dikemas dalam bentuk cair ataupun menjadi minuman herbal sachetan, yang nantinya bisa diseduh sendiri oleh konsumen.

Sementara untuk jus buah, kamu bisa menjualnya secara online dengan kemasan botol atau cup yang menarik.

Untuk pengantarannya sendiri, gunakan jasa kurir atau bahkan kamu lah yang mengantarkannya dengan sistem pembayaran COD.

5. Dessert box

Beberapa waktu lalu, Bittersweet by Najla yang merupakan produk dessert box kembali ngetrend di Twitter.

Cemilan manis untuk temani masa #dirumahaja ini memang banyak digemari, bahkan sampai ada beberapa olshop yang khusus menyediakan jastip dessert box tersebut.

Karena memang untuk saat ini, Bittersweet by Najla hanya tersedia di beberapa kota.

Itupun sudah termasuk para resellernya, yaitu Bandung, Bogor, Jakarta, Banjarmasin, Cilegon, Surabaya, Samarinda, Semarang, Banyuwangi, Palembang dan Balikpapan.

Nah, dengan antusias masyarakat yang sangat besar akan kudapan manis ini, kenapa kamu tak coba mengikuti bisnis kuliner yang viral saat pandemi tersebut?

Enggak perlu benar-benar serupa dengan Bittersweet by Najla.

Cukup kreasikan sendiri dessert box buatanmu dengan aneka rasa yang pastinya bakal dikenal lebih otentik.

6. Choco truffle

Kemudahan membuat choco truffle, menjadikannya bisnis kuliner yang viral saat pandemi.

Ya, enggak sedikit para pebisnis pemula yang mencoba peruntungannya dengan menjual satu porsi choco truffle secara online atau dari rumah ke rumah.

Dengan bermodalkan susu kental manis dan bubuk kakao, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan varian topping menyesuaikan selera.

Paling enak lagi jika choco truffle ini dijual dalam keadaan dingin. Jadi seolah-olah sedang mencicipi cokelat beku.

7. Pie susu teflon

Setelah kemunculan dalfona coffee, beberapa bulan kemudian ada lagi makanan yang viral di TikTok maupun Twitter, yakni pie susu teflon.

Bukan karena cita rasa yang disuguhkannya. Lagi-lagi makanan ini ngehits dikalangan warganet, karena cara membuatnya yang super mudah dan praktis.

Asal memiliki teflon dan paham timing memasak yang tepat, pie susu teflon sudah bisa dinikmati bersama segelas teh hangat.

Di Indonesia sendiri, pie susu termasuk salah satu camilan populer tepatnya di Bali. Bahkan di sana, pie susu dijadikan oleh-oleh untuk wisatawan yang tengah berkunjung ke Pulau Dewata itu.

Nah, daripada harus jauh-jauh ke Bali, kenapa kamu tak coba membuat pie susu sendiri di rumah saja?

Siapa tahu kamu bisa mengembangkan bisnis kuliner yang viral saat pandemi ini, menjadi ladang usaha kamu untuk meraup pundi-pundi Rupiah.

8. Makanan sehat

Bisnis kuliner yang viral saat pandemi selanjutnya adalah makanan sehat yang kaya kandungan vitamin dan gizi, untuk bantu meningkatkan imun tubuh.

Makanan ini bisa berupa salad, hummus, ataupun sandwich dengan isian sayur segar.

Enggak perlu takut untuk merugi, sebab bisnis makanan sehat saat ini bisa dibilang sangat menjanjikan dan pastinya banyak diminati. Terlebih oleh mereka yang gemar hidup sehat atau sedang menjalani program diet.

Kamu bisa menjual makanan sehat ini dalam bentuk per satu porsi atau cateringan. Pastikan sayur dan buah yang kamu pakai dalam olahan makanan ini benar-benar bagus kualitasnya.

Sehingga para konsumen pun bakal terus ketagihan untuk membeli produk makananmu ini.

9. Cream cheese garlic bread

Bisnis kuliner yang viral saat pandemi berikutnya adalah cream cheese garlic bread.

Kudapan ringan yang seringnya muncul di berbagai drama Korea ini, mendadak viral di kalangan media sosial netizen Indonesia.

Cream cheese garlic bread sendiri termasuk dalam street food, dengan isian krim keju dan bawang.

Cita rasa yang disuguhkan dalam roti bertekstur padat ini adalah asin dan gurih.

Banyak pebisnis yang menjajakan camilan cream cheese garlic bread ini secara online. Namun ada pula yang menjualnya secara langsung di berbagai toko roti ternama.

Nah, mumpung masih viral, kamu bisa lho coba menjual roti ini dengan sentuhan kreasimu sendiri.

Cukup ikuti resep original dari cream cheese garlic bread, kemudian padukan dengan caramu sendiri, maka camilan ala Korea ini bisa kamu pasarkan.

(Baca Juga: 10 Ide Bisnis Terbaik di 2020)

Peluang Usaha Bisnis Kuliner yang Viral saat Pandemi

Bisnis kuliner memang enggak ada matinya. Apalagi kalau kamu mencoba bisnis kuliner yang viral.

Dijamin deh pasti peminatnya langsung meningkat tajam.

Namun, jangan senang dulu ya!

Karena sesuatu yang viral belum tentu bisa bertahan lama. Buktinya saja pada kue cubit dan es kepal milo.

Dua makanan ini dulu sempat ngehits di kalangan masyarakat. Namun ternyata kepopulerannya tak bisa bertahan lama, seiring dengan hadirnya berbagai variasi makanan yang lebih unik.

Oleh karena itu, meskipun kamu coba menggeluti bisnis kuliner yang tengah viral, ada baiknya kalau bisnis tersebut selalu memiliki inovasi terbaru.

Sehingga masyarakat tak cepat bosan dengan suguhan makanan yang itu-itu saja.

Lalu, bagaimana cara meningkatkan bisnis kuliner? Salah satunya tentu saja dengan memiliki modal usaha.

Sebab dengan adanya modal, kamu pun bisa turut berinovasi.

Karena sejatinya uang dan inovasi adalah satu kesatuan dalam bisnis yang dijalani.

Selama ada uang, berarti inovasi yang dilakukan kemungkinan besar bisa dijalani.

Kalau modal yang dipunya belum mencapai kata “cukup”, enggak perlu khawatir.

Karena CekAja.com bisa bantu kamu memenuhi kebutuhan modal usaha dengan pinjaman tanpa agunan yang dimiliki.

Lewat CekAja, kamu bisa mendapatkan pinjaman dari mitra bank terbaik yang dimiliki.

Keunggulannya tentu saja dari besaran bunga dan sistem cicilan yang ringan, sekaligus telah mengantongi izin OJK.

Tidak hanya mengajukan saja, kamu juga bisa membandingkan dulu mana produk KTA yang sekiranya sesuai dengan kebutuhan dan kemampuan kamu.

Jadi, tunggu apalagi?

Yuk, penuhi modal untuk bisnis kulinermu di CekAja.com dan nikmati berbagai manfaatnya.