8 Kiat Sukses Bisnis Makanan di Kantin Sekolah
3 menit membacaBisnis makanan di kantin sekolah merupakan salah satu jenis bisnis yang paling menjanjikan. Bagaimana tidak? Pada jam istirahat, semua siswa bahkan guru akan menyerbu makanan yang dijual untuk mengisi perut.
Usaha kantin sekolah adalah salah satu bisnis yang menjanjikan. Selain mudah menemukan lokasi usaha karena banyaknya jumlah sekolah yang ada, peluang untuk mendapatkan keuntungan juga besar.
Mengingat hampir setiap murid atau guru yang akan menjadi pelanggannya, maka bisnis kantin sekolah dianggap potensial.
Dengan modal usaha yang tidak terlalu besar, bisnis ini akan berjalan baik apabila kita telah melakukan persiapan dan perhitungan secara maksimal.
Meskipun terlihat sederhana, bukan berarti kamu bisa langsung berjualan di sekolah yang lokasinya terdekat dengan tempat tinggal.
Sebelum menjalankan usaha kantin, lakukan persiapan yang meliputi survei lokasi, mengamati calon kompetitor, mencari tahu harga sewa, dan sebagainya.
Langkah serta Kiat Sukses Bisnis Makanan di Kantin
1. Mulai dengan Survei Lokasi
Demi lancarnya usaha, kamu perlu mencari lokasi yang tepat, tidak asal-asalan. Oleh karena itu, survei lokasi jadi hal pertama yang wajib dilakukan. Kumpulkan informasi sebanyak-banyaknya tentang usaha kantin di berbagai sekolah.
Dalam memilih lokasi, pertimbangkan dari berbagai segi, salah satunya adalah mencari tahu mengenai jumlah siswa di sekolah incaran.
Semakin banyak jumlahnya, artinya peluang untuk laris semakin besar. Selain itu, cari tahu pula jenis makanan yang menjadi favorit mereka.
2. Amati Jenis Makanan atau Produk yang Sudah Ada
Saat survei ke sekolah-sekolah, jangan lupa lakukan pengamatan terhadap calon kompetitor. Cari tahu apa saja produk yang mereka jual, berapa harganya, hingga bagaimana cara mereka dalam melayani pelanggan.
Nantinya, kita akan bisa menganalisis apa kekurangan mereka. Dengan begitu, ketika menjalani usaha kantin, bisa melakukan pelayanan yang lebih baik serta menyajikan makanan yang lebih menarik.
3. Sesuaikan Target Konsumen dan Makanan
Beda jenjang sekolah, beda pula jenis makanan yang akan kita jual nantinya. Sebab tentu ada perbedaan selera antara makanan dan jajanan untuk anak-anak sekolah dasar (SD), sekolah menengah pertama (SMP), atau sekolah menengah atas (SMA).
Pertimbangkan pula dari kalangan mana saja mayoritas murid sekolah tersebut. Apabila sekolah tersebut mayoritas muridnya dari kalangan menengah ke atas, nantinya bisa memilih jenis makanan dan mematok harga yang sesuai. Namun, apabila sebaliknya, maka kita tidak bisa menjual makanan dengan harga mahal.
(Baca juga: 6 Usaha Kecil Rumahan dengan Modal Pas-Pasan)
4. Keamanan
Perhatikan sistem keamanan di lokasi incaran. Bagaimana tipe kantin sekolah? Apakah memiliki rolling door?
Cari tahu secara detail tentang hal ini. Kita pasti tidak mau kehilangan barang-barang penting bukan?
5. Dapatkan Izin Resmi
Agar bisa membuka kantin di sekolah yang bisa berkelanjutan, tentu membutuhkan izin resmi dari sekolah.
Biasanya, bisa dengan cara membuat proposal lalu memberikan sampel makanan yang akan dijual. Kamu juga bisa menyebar proposal ke beberapa sekolah.
Proposal berisi penjelasan produk yang akan dijual hingga peralatan yang akan digunakan. Walaupun, pada praktiknya biasanya kita perlu referensi dari pihak sekolah atau yang penjual yang sudah berdagang di situ.
6. Mencari Tenaga yang Tepat
Pekerjaan rumah selanjutnya apabila telah mengantongi izin resmi yaitu mencari orang yang jujur. Carilah orang yang pantas mendapatkan kepercayaan menjaga kantin sepenuhnya apabila kita tidak bisa turun tangan langsung.
7. Hitung Harga Sewa dan Target Keuntungan
Jangan lupa juga mencari informasi terkait harga sewa tempat dan sudah termasuk untuk apa saja harga tersebut. Apakah harga tersebut sudah termasuk untuk biaya listrik, kebersihan, dan lain sebagainya?
Dengan mengetahui hal ini, kamu dapat menghitung modal yang diperlukan, perencanaan bisnis, serta target keuntungan yang bisa di dapat.
7. Hitung Estimasi Modal
Hal terpenting lainnya adalah menghitung estimasi modal yang diperlukan. Komponen yang masuk hitungan adalah biaya untuk sewa tempat, menyiapkan peralatan, stok produk, hingga biaya untuk membayar karyawan.
Pada dasarnya, untuk membuka usaha kantin tidak membutuhkan modal yang besarnya hingga puluhan atau ratusan juta rupiah.
Cukup dengan modal di kisaran angka jutaan saja sudah bisa menjalankan Inspirasi Bisnis Kuliner Kekinian dengan Untung Besar ini.
Contoh Perhitungan Modal Usaha Kantin Sekolah
1. Persiapan tempat (etalase, perlengkapan, dan lain sebagainya) : Rp1,5 juta
2. Operasional
- Biaya pekerja sekitar Rp1 juta per bulan
- Biaya sewa tempat sekitar Rp300 ribu per bulan
- Biaya listrik dan air sekitar Rp150 ribu per bulan
3. Belanja produk atau bahan baku sekitar Rp1,5 juta tergantung jenis dagangan. Total biaya : Rp4,45 juta
Itulah salah satu contoh perhitungan modal sederhana yang dibutuhkan untuk memulai bisnis makanan di kantin sekolah. Beberapa komponen tersebut tentunya bergantung pada sekolah yang kamu tuju.
(Baca juga: Bisnis Modal Kecil yang Sedang Tren & Mudah Dilakukan)
Tertarik untuk menjalani bisnis yang satu ini tapi masih kesulitan dengan modal? Tak usah khawatir! Yuk ajukan pinjaman dengan mudah di CekAja.com! Berikut rekomendasinya:
Di CekAja.com, kamu bisa mendapatkan berbagai pinjaman yang sesuai dengan kebutuhan dengan proses yang mudah, cepat, dan juga aman! Jadi tunggu apalagi? Segera ajukan pinjaman di CekAja.com untuk memulai bisnis usaha!
