Ini Dia 7 Cara Memulai Bisnis Cafe Kekinian, Lengkap dengan Kisaran Modalnya!
6 menit membacaKini, cafe sudah menjadi tempat wajib yang pasti dikunjungi kawula muda. Dengan peluang yang cukup menjanjikan ini, bagaimana sih cara memulai bisnis cafe? Yuk simak caranya di artikel ini!
Jika kita perhatikan, saat ini kita dapat dengan mudah menemukan cafe di setiap tempat, khususnya di pusat kota yang ramai kumpulnya banyak anak-anak muda.
Bahkan, ada beberapa orang yang lebih memilih menyelesaikan pekerjaan atau tugas di cafe agar tidak jenuh di rumah.
Kehadiran cafe saat ini sudah menjadi tempat nongkrong wajib bersama kerabat atau teman untuk menikmati waktu bersama setelah lelah bekerja atau kuliah.
Konsep cafe yang ada pun berbeda-beda, kamu bisa menemukan cafe dengan tema industrial, rustic, outdoor, dan lain sebagainya.
Penggunaan konsep yang unik ini, menjadi salah satu usaha dari para pelaku bisnis cafe untuk membuat cafenya menarik dan ramai oleh pelanggan.
Melihat peluang bisnis cafe yang sangat menjanjikan belakangan ini membuatmu tertarik untuk memulai bisnis cafe?
Agar dapat lebih lancar dalam memulai bisnis cafe, yuk ketahui beberapa cara memulai bisnis cafe kekinian yang akan CekAja bahas dibawah.
7 Cara Memulai Bisnis Cafe Kekinian
1. Pilih Lokasi Cafe yang Strategis
Cara memulai bisnis cafe yang paling pertama adalah memilih lokasi yang strategis untuk bisnis cafe yang akan kamu jalankan.
Dapat kita tau, cafe sendiri merupakan tempat berkumpul paling favorit yang sering dikunjungi kawula muda.
Maka dari itu, pemilihan tempat strategis merupakan prioritas utama yang perlu kamu perhatikan.
Kamu dapat melakukan pemilihan tempat dengan pertimbangan dari beberapa aspek, mulai dari keramaian, kemudahan akses jalan, keamanan, dan lain sebagainya.
Selain itu, kamu juga dapat menentukan lokasi cafe sesuai dengan tema dan target customer yang akan kamu tentukan.
Contohnya, jika kamu berniat memulai cafe yang terjangkau untuk mahasiswa, kamu dapat membangun cafe yang berada dekat dengan kampus.
Dengan memperhatikan lokasi yang strategis dan sesuai dengan target, akan memungkinkan cafe yang kamu jalankan dapat ramai oleh pelanggan.
2. Gunakan Konsep Cafe yang Unik dan Kekinian
Selain lokasi yang strategis, cara memulai bisnis cafe yang perlu kamu perhatikan selanjutnya adalah dengan menentukan konsep cafe yang unik dan kekinian.
Pasalnya, banyak orang yang saat ini cenderung memilih cafe yang unik dan kekinian, apalagi jika cafe tersebut memiliki desain dan banyak spot foto yang instagramable.
Pastikan juga untuk melakukan riset terlebih dahulu mengenai konsep cafe yang akan kamu jalankan.
Kamu bisa menyesuaikan konsep cafe dengan apa yang belakangan sedang menjadi tren atau diminati.
Terdapat beberapa konsep cafe yang unik dan kekinian yang dapat menjadi pilihanmu, diantaranya sebagai berikut.
Cafe Outdoor
Konsep cafe outdoor ini sedang sangat popular loh! Biasanya beberapa orang lebih memilih cafe outdoor karena sudah terlalu bosan bekerja didalam ruangan.
Suasana cafe outdoor ini biasanya akan membuat pelanggan lebih rileks, terlebih pada waktu sore hingga malam hari.
Jika kamu tertarik membuat cafe outdoor, jangan lupa untuk tetap menyediakan area indoor sebagai antisipasi jika cuaca sedang buruk dan hujan.
Cafe Vintage
Menggunakan konsep vintage saat memulai bisnis cafe, merupakan pilihan aman yang selalu memiliki tempat di hati konsumen.
Cafe dengan desain vintage ini biasanya akan memberikan kesan hangat dan ramah, sehingga membuat pelanggan nyaman.
Kamu juga bisa menyediakan beberapa spot foto instagramable di cafe, dengan begitu pelanggan akan secara sukarela foto dan membagikannya di sosial media.
Dengan kata lain, kamu akan mendapat promosi secara gratis dari foto yang dibagikan pelanggan ke sosial media tersebut.
Cafe Organik
Jika kamu memiliki hobi atau pengetahuan lebih mengenai tanaman, kamu dapat menggunakan konsep organik pada cafe mu.
Pastikan untuk memperhatikan lokasi kamu meletakkan tanaman di cafe, jangan sampai terlalu rimbun dan membuat sesak.
Kamu juga bisa memilih tanaman yang dapat tumbuh di dalam ruangan. Selain itu, pilihlah cat ruangan dengan warna putih atau krem.
3. Siapkan Menu Makanan yang Lezat dan Menarik
Tidak hanya konsep cafe yang unik dan kekinian, kamu juga perlu memperhatikan dan memilih menu makanan yang menarik dan tentunya lezat.
Jika kamu hanya memperhatikan konsep dan desain interior yang menarik tanpa memperhatikan menu makanan yang disediakan, semua itu akan percuma.
Pasalnya, jika kamu memiliki menu makanan yang menarik dan lezat, bukan tidak mungkin pelanggan akan kembali untuk mengunjungi cafe dan membagikan review kepada beberapa kenalannya.
Utamakan rasa yang lezat dan otentik, jangan lupa juga untuk memberikan tampilan yang menarik.
Kamu dapat membuat menu yang kekinian dan mengikuti trend yang ada dan buatlah satu atau dua menu otentik yang menjadi andalan mu.
(Baca juga: 5 Bisnis Franchise Minuman Hits yang Keuntungannya Menggiurkan)
4. Pilih Supplier yang Tepat
Cara memulai bisnis cafe selanjutnya jangan lupa untuk memilih supplier yang tepat, agar makanan yang kamu sediakan selalu dalam keadaan baik.
Pilihlah supplier bahan makanan yang menyediakan kualitas terbaik dan harga yang juga masih terjangkau.
Menyediakan menu makanan yang selalu diolah setiap harinya, mewajibkan kamu mencari bahan baku yang kesegarannya perlu diperhatikan dan menjadi prioritas utama.
Kamu dapat menentukannya dengan supplier, untuk melakukan pengiriman bahan baku setiap minggu atau bulanan.
5. Berikan Layanan Terbaik untuk Pelanggan
Selain faktor-faktor internal seperti menu makanan, kamu juga perlu memperhatikan faktor eksternal yang berkaitan langsung dengan pelanggan seperti pelayanan.
Selalu pastikan untuk memberikan pelayanan yang terbaik dan ramah ketika melayani pelanggan yang datang.
Terima semua kritik dan masukan yang membangun dari pelanggan agar kamu dapat mengembangkan cafe menjadi lebih baik lagi kedepannya.
Jangan sampai pelanggan merasakan kesan negatif ketika mengunjungi cafe yang akan membuatmu kehilangan pelanggan.
6. Gunakan Strategi Marketing yang Menarik
Dalam menjalankan bisnis cafe, jangan lupa melakukan promosi atau marketing untuk menarik pelanggan.
Manfaatkan promosi dengan menggunakan media sosial sebagai sarana marketing agar semakin banyak pelanggan yang datang berkunjung.
Kamu juga bisa memberikan beberapa promo menarik di hari-hari khusus seperti bulan ramadhan, natal, valentine, dan lain sebagainya.
7. Memaksimalkan Keterlibatan Diri pada Cafe
Cara memulai bisnis cafe yang selanjutnya adalah dengan memaksimalkan keterlibatan diri atas jalannya bisnis cafe.
Terlebih jika kamu baru memulai cafe dan dengan modal yang terbatas, pasti kamu belum mampu untuk menggaji karyawan.
Jika kamu menggunakan karyawan sekalipun, jangan langsung lepas tangan. Pastikan untuk selalu terlibat secara penuh atau cek secara berkala keadaan cafe.
Dengan begitu, kamu akan mengetahui bagaimana keadaan cafe dan selalu memastikan cafe dalam keadaan yang baik, mulai dari makanan hingga pelayanannya.
Kisaran Modal Memulai Bisnis Cafe Kekinian
Selain cara memulai bisnis cafe yang sudah disebutkan di atas, sebelum memulai bisnis cafe kamu juga perlu mengetahui berapa kisaran modal yang akan dibutuhkan.
Agar tidak bingung, berikut kisaran biaya yang akan kamu butuhkan untuk memulai bisnis cafe kekinian:
- Biaya Sewa Tempat Tahunan Rp25 juta
- Biaya Dekor Interior Rp5 juta
- Biaya Perlengkapan Furniture Rp10 juta
- Biaya Operasional (Gaji karyawan, Listrik, Air, dsb) Rp5 juta
- Biaya Peralatan Masak Rp3 juta
- Biaya Perlengkapan Makan (Piring, Gelas, Sendok, dsb) Rp1 juta
- Biaya Bahan Baku Awal Rp3 juta
- Total Rp52 juta
Biaya tersebut masih berupa perkiraan kasar yang dapat kamu siapkan untuk memulai bisnis cafe.
Jika kamu memiliki rencana cafe yang lebih mewah, rincian modal yang diperlukan bisa lebih besar dari rincian di atas.
(Baca juga: 10 Tips Memulai Bisnis Kuliner Hits dan Kekinian)
Siapkan Modal Bisnis Cafe Kekinian dengan KTA hanya di CekAja.com
Itu dia beberapa cara memulai bisnis cafe kekinian hingga kisaran modal yang dapat kamu persiapkan.
Masih terhalang modal untuk memulai bisnis cafe? Jangan bingung, kamu bisa mengajukan pinjaman tanpa jaminan di CekAja.com.
Terdapat berbagai produk pinjaman KTA yang dapat kamu ajukan dengan mudah, cepat, dan praktis di CekAja.com, berikut beberapa rekomendasinya:
Kamu bahkan bisa membandingkan berbagai pilihan produk pinjaman terbaik diatas, agar bisa mendapatkan pinjaman yang paling sesuai dengan kebutuhan dan kondisi finansial mu.
Selain itu, terdapat juga berbagai promo pinjaman tanpa agunan terbaik yang bisa kamu dapatkan dan tersedia di CekAja.com.
Yuk, segera dapatkan modal usaha mudah dengan KTA online hanya di CekAja.com!
