10 Tips Memulai Bisnis Kuliner Hits dan Kekinian
6 menit membacaTertarik menjalankan bisnis kuliner? Sebelum itu, ketahui dulu beberapa tips memulai bisnis kuliner hits dan kekinian yang akan CekAja bahas berikut.
Bisnis kuliner merupakan salah satu bisnis yang selalu berkembang setiap tahunnya dan selalu diminati oleh beberapa pelaku bisnis.
Namun, menjalankan bisnis kuliner bukanlah sesuatu yang mudah untuk dijalankan. Apalagi, dapat kita ketahui bahwa makanan sendiri merupakan salah satu produk yang tidak dapat bertahan lama.
Oleh karena itu, kamu tidak dapat menjalankan bisnis kuliner tanpa persiapan yang matang. Perlu dilakukan riset terlebih dahulu agar bisnis yang dijalankan berjalan lancar.
Nah, bagi kamu baru saja ingin berkecimpung di dunia bisnis kuliner, mengetahui tips memulai bisnis kuliner hits dan kekinian sangat perlu diketahui.
10 Tips Memulai Bisnis Kuliner Hits dan Kekinian
Agar dapat menjalankan bisnis kuliner dengan lancar dan mendapatkan keuntungan yang besar, kamu dapat menyimak tips memulai bisnis kuliner hits dan kekinian berikut:
1. Lakukan Riset atau Survey
Tips memulai bisnis kuliner hits dan kekinian pertama yang dapat kamu lakukan adalah dengan melakukan riset atau survey terlebih dahulu.
Banyaknya bisnis makanan yang saat ini menjamur, membuat persaingan bisnis di sektor kuliner memiliki persaingan yang cukup ketat.
Selain itu, kita sebagai pelaku bisnis juga perlu memilih bisnis kuliner apa yang memiliki peluang besar dan banyak diminati.
Oleh karena itu, melakukan riset atau survey sebelum menjalankan bisnis kuliner sangat diperlukan untuk menentukan sasaran penjualan dan mengetahui resiko serta pesaingnya.
2. Pilih Menu yang Tren dan Kekinian
Hal yang paling penting dalam menjalankan bisnis kuliner, kamu harus memilih menu makanan yang sedang banyak diminati oleh orang-orang.
Dengan begitu, akan banyak calon pembeli yang tertarik dan tidak ragu untuk membeli karena penasaran dengan rasa yang diberikan.
Terlebih jika menu yang kamu sajikan memiliki rasa yang enak dan sesuai dengan keinginan konsumen, mereka tidak akan ragu melakukan repeat order karena menyukai menu yang disajikan.
3. Siapkan Bisnis Plan
Setelah melakukan riset pasar dan menentukan bisnis kuliner apa yang akan kamu jalankan, selanjutnya kamu dapat menyiapkan bisnis plan.
Menyiapkan bisnis plan akan membantu kamu menjalankan bisnis kedepannya, karena rencana bisnis yang akan kamu jalankan sudah tersusun dengan baik.
Terdapat beberapa hal yang perlu kamu rencanakan sebelum memulai bisnis kuliner, mulai dari branding, target pasar, identitas brand, jenis kuliner yang akan dijual, sistem operasional, dan lain sebagainya.
4. Tentukan Lokasi Bisnis yang Strategis
Pemilihan lokasi yang strategis juga menjadi salah satu tips memulai bisnis kuliner hits yang sangat perlu untuk kamu perhatikan.
Pilihlah tempat yang ramai seperti di pusat kota, pinggir jalan raya, food terrace, atau lain sebagainya.
Dengan menentukan lokasi bisnis yang strategis, calon pembeli akan dengan mudah mengetahui brand dan membeli produk yang kamu jual.
Jika sudah banyak pembeli yang mengenal dan menyukai produk kamu, kamu akan dengan mudah melakukan pengembangan bisnis dengan membuka cabang atau franchise.
5. Kelola Perencanaan Keuangan dengan Tepat
Tips memulai bisnis kuliner hits dan kekinian selanjutnya adalah dengan mengelola perencanaan keuangan dengan tepat.
Pasalnya, dalam menjalankan bisnis kuliner, kamu memerlukan anggaran yang matang dan tepat.
Apalagi produk yang dijual adalah makanan yang memiliki masa konsumsi yang singkat dan dapat basi yang akan membuat kerugian.
Pastikan kamu selalu realistis dalam membuat anggaran pengeluaran ketikan melakukan bisnis kuliner, karena modal yang kamu miliki haru sbis menutupi seluruh kebutuhan yang akan dibutuhkan.
(Baca juga: Ini 5 Bisnis Kuliner yang Laris Manis Saat Musim Hujan)
6. Pilih Supplier yang Tepat
Dalam menjalankan bisnis makanan, kualitas rasa merupakan sesuatu yang sangat penting dan perlu diperhatikan.
Untuk itu, kamu perlu memilih supplier bahan makanan yang tepat agar kualitas makanan yang kamu sediakan juga bagus.
7. Tentukan Harga Jual yang Tepat
Tips memulai bisnis kuliner hits dan kekinian selanjutnya adalah dengan menentukan harga jual yang tepat.
Menentukan harga jual ketika akan memulai sebuah bisnis memang menjadi sesuatu yang cukup memusingkan.
Pasalnya, kamu tidak dapat memberikan harga yang terlalu rendah ataupun terlalu tinggi. Agar dapat menentukan dengan tepat, lakukan perhitungan dari modal dan keuntungan berapa persen yang akan kamu ambil.
Kamu juga bisa mencari tau ke kompetitor yang memiliki menu serupa, untuk mengetahui berapa kisaran harga kompetitif yang dapat kamu tentukan.
8. Buat Sebuah Inovasi
Agar menu yang disajikan tidak memiliki kesan yang membosankan, kamu dapat membuat inovasi menu makanan yang berbeda dari waktu ke waktu.
Kamu bisa melakukan inovasi dari rasa, bentuk, tampilan, dan lain sebagainya. Bisa juga dengan mengikuti tren yang sedang berjalan.
Dengan melakukan inovasi, bisnis yang kamu jalankan akan terus berjalan dan dapat bersaing dengan kompetitor.
9. Tentukan Strategi Promosi yang Tepat
Melakukan promosi adalah sesuatu yang wajib ketika menjalankan bisnis apapun untuk menarik perhatian calon pembeli.
Pastikan kamu memilih strategi promosi yang tepat agar banyak calon pembeli yang tertarik dengan menu yang kamu sediakan.
Salah satu strategi promosi yang saat ini banyak digunakan adalah dengan menggunakan media sosial.
Kamu dapat membuat konten yang menarik dan membagikannya ke sosial media, agar banyak calon pembeli yang tertarik.
10. Kontrol dan Monitoring Bisnis Secara Rutin
Tips memulai bisnis kuliner yang terakhir adalah dengan rutin melakukan kontrol dan monitoring bisnis yang kamu jalankan.
Pastikan menu yang kamu siapkan tidak terdapat penurunan kualitas dan selalu dalam kualitas yang baik.
Dalam bisnis kuliner, terdapat beberapa aspek yang perlu di kontrol secara rutin seperti ketersediaan bahan baku, peralatan, cara penyajian, dan sebagainya.
Rekomendasi Bisnis Kuliner Hits dan Kekinian
Jika masih bingung memilih bisnis kuliner apa yang akan kamu jalankan, beberapa rekomendasi bisnis kuliner hits dan kekinian berikut dapat menjadi pilihan.
1. Frozen Food
Makanan beku atau frozen food masih menjadi salah satu usaha kuliner yang mudah dijalankan dan memiliki peluang yang menjanjikan.
Banyaknya orang yang tidak sempat masak karena kesibukannya, lebih memilih menyetok frozen food yang dapat dengan mudah disajikan.
Karena hal tersebut, melakukan bisnis kuliner frozen food bisa menjadi ide bisnis kuliner yang kamu pilih dan jalankan.
2. Sandwich Buah
Belakangan ini, sandwich buah sedang menjadi salah satu makanan yang dicari dan disukai banyak orang.
Tidak seperti sandwich biasanya yang berisi daging, sandwich buat berisi buah segar seperti strawberry, kiwi, anggur dan lain sebagainya dengan capuran wipcream.
Rasanya yang segar dan berbeda dengan sandwich pada umumnya, membuat bisnis makanan sandwich buah ini memiliki peluang yang menjanjikan dan dapat menjadi pilihan bisnis kuliner yang kamu pilih.
3. Korean Street Food
Besarnya pengaruh korean wave sangat berpengaruh ke kuliner makanan korea yang banyak dicari dan disukai beberapa orang.
Terdapat banyak pilihan jajanan korea yang bisa menjadi ide bisnis kuliner yang kamu jalankan, mulai dari Toppoki, Odeng, Ayam Bumbu Korea, dan lain sebagainya.
4. All You Can Eat
Bisnis kuliner selanjutnya yang saat ini masih memiliki peluang usaha yang besar ada bisnis kuliner AYCE atau All You Can Eat.
Tidak hanya daging, pilihan menu AYCE yang saat ini sedang banyak diminati juga ada suki dengan kuah yang segar.
Kamu dapat mencari franchise AYCE, atau memulai usaha kuliner AYCE dengan gayamu sendiri sesuai dengan keinginanmu.
5. Mille Crepes
Bisnis kuliner yang sedang sangat ramai belakangan ini ada bisnis makanan dessert mille crepes.
Dengan ramainya menu mille crepes di sosial media saat ini dapat menjadi peluang bisnis yang cukup menjanjikan untuk kamu coba.
(Baca juga: Ini Dia 5 Ide Bisnis Kuliner di Tahun 2023!)
Memulai Bisnis Tanpa Khawatir dengan Modal Bisnis dari CekAja.com
Itu dia beberapa tips memulai bisnis kuliner hits dan kekinian yang dapat kamu ketahui. Jadi gimana? Sudah tau bisnis kuliner apa yang akan kamu jalankan?
Jangan lupa untuk memperhatikan setiap tips yang ada diatas untuk membangun bisnis kuliner yang lancar.
Perihal modal, kamu bisa mendapatkannya dengan praktis dan tanpa khawatir menggunakan pinjaman dengan agunan dari CekAja.com
Terdapat berbagai produk KTA online yang CekAja siapkan dan dapat diajukan dengan mudah, berikut rekomendasinya:
Tidak perlu bingung, kamu dapat membandingkan berbagai pilihan produk pinjaman kta di atas untuk mendapatkan pinjaman yang sesuai dengan kebutuhan dan kondisi finansial mu.
CekAja.com juga sudah terdaftar dan diawasi oleh OJK, sehingga segala transaksi yang kamu lakukan akan terjamin keamanannya.
Tunggu apalagi? Yuk ajukan KTA sebagai modal bisnis mu melalui CekAja.com sekarang juga!
