Kreasi Salad Rumahan, Bahan dari Toko Buah Terdekat
3 menit membaca
Kreasi salad dengan rasa mantap bisa tercipta dari dapur rumah Anda, apalagi ada toko buah terdekatrumah Anda maka untuk membuat sajian nikmat dan sehat berupa salad buah bisa dilakukan, selain bermanfaat untuk kesehatan, makanan yang bisa dibuat langsung dengan resep rumahan ini banyak modifikasi baik konimen utama berupa buah atau dressing sebagai saus ketika menyantap, sehingga memiliki tampilan dan rasa yang berbeda dan tentu saja semakin menggugah selera.
Sebelum kita beranjak untuk berkreasi dengan bahan utama buah dari toko buah yang tak jauh dari rumah Anda, ketahui juga bahwa keberadaa makanan ini sebenarnya sudah ada dari jaman Yunani kuno, ketika itu garam adalah dressing yang digunakan, hanya itu.
Setelah pergeseran budaya dan akulturasi dengan negara-negara yang mengkreasikan hidangan dengan bahan utama buah dan sayuran ini akhirnya beragam gaya disuguhkan oleh juru masak setiap daerah ataupun negara sehingga memiliki rasa dan style yang masing-masing memiliki daya tarik tersendiri. Perlu diketahui bahwa di Amerika salad telah digemari sejak 1960.
Lalu, salad seperti apa yang Anda gemari? Apakah hanya menggunakan garam sebagai dressing untuk melahap buah dan sayuran, ataukah dengan padanan mayonaise hingga susu dengan taburan keju. Ada banyak pilihan yang bisa Anda buat, belum lagi dengan bahan utama berupa buah saja, atau sayuran saja, atau bahkan memadukan kedua bahan utama baik buah ataupun sayur, sejauh Anda menyukainya maka tak ada salahnya untuk membuatnya di rumah.
Asalkan, pilih buah-buahan yang baik dan matang, jangan lupa untuk pertimbangkan kebersihan dari buah tersebut dengan mencuci semua bahan utama berupa buah hingga bersih setelah itu ditiriskan untuk kemudian diolah menjadi salad.
(Baca juga: 9 Buah dan Sayur Tinggi Kalori)
Buah Yang Cocok Untuk Salad
Ketika Anda menggunakan konimen lain yang ditabur atau ditumpahkan pada buah maka perlu diperhatikan jenis buah yang akan dibeli melalui toko buah terdekat, salah memadukan antara buah satu dengan lainnya kemudian ditambahkan dengan toping mayonaise misalnya, jika karakter buah tersebut tidak pas maka rasa yang ditimbulkan juga akan kurang nyaman di lidah.
Untuk itu perlu mengetahui jenis buah apa saja yang pas untuk Anda buat menjadi sajian makanan menyehatkan;
1. Semangka
2. Anggur
3. Kiwi
4. Mangga
5. Buah Naga
6. Stroberi
7. Apel
8. Melon
9. Nanas
10. Pir
Ini adalah rekomendasi buah yang pas untuk Anda jadikan sebagai menu sajian penutup berupa salad. Tidak harus seluruh buah, cukup 2-3 jenis buah saja bisa Anda satukan dengan porsi selera Anda kemudian lengkapi dengan taburan tambahan minyak zaitun atau taburan keju sesuai dengan selera Anda.
Selain buah-buahan tersebut bukan berarti jenis buah lain tidak bisa dan pas ketika dibuat salad, ada banyak sekali buah selain yang tertulis dari urutan diatas dan juga cocok untuk dibuat salad, karena makanan adalah selera maka ketika dengan konimen satu dengan yang lain berbeda maka hasil akhirnya adalah rasa, jika keduanya memiliki rasa yang baik maka tak harus menggunakan bahan yang sama sejauh memiliki kesamaan rasa dengan kata lain pas di lidah atau enak ketika disantap.
Memilih Bahan Salad dari Toko Buah Terdekat
Ketika membuat salad buah maka komponen utama untuk dijadikan menu adalah buah itu sendiri, lalu bagaimana memsatikan bahwa buah yang akan digunakan sebagai salad memiliki kualitas yang baik. Untuk itu berikut adalah tiga hal yang perlu diperhatikan ketika akan membuat salad buah, terutama ketika memilih buah.
1. Pastikan buah tersebut matang
Apabila buah yang kita pilih belum matang benar maka rasa yang dihasilkan ketika dipadukan dengan beberapa buah lain akan terasa kacau di lidah. Akan ada rasa yang kurang pas, dengan begitu pastikan jika buah yang dipilih sudah matang. Jangan juga terlalu matang karena bisa merusak tekstur buah ketika dipotong mengunakan pisau apabila terlampau matang.
2. Pastikan menggunakan buah yang teksturnya tidak mudah rusak
Ini berkaitan dengan jenis buah yang dipilih, beberapa buah yang telah disebutkan ada yang memiliki tekstur mudah rusak seperti semangka atau juga mangga, tetapi ketika Anda memilih buah yang punya kematangan pas maka buah tersebut tidak mudah rusak. Contoh; Pepaya.
3. Tidak terlalu matang
seperti yang telah disebutkan sebelumnya bahwa jika Anda memilih buat terlalu matang maka akan mudah rusak saat memotong kemudian warna yang muncul juga akan terlihat kurang segar. Berbeda ketika menggunakan buah yang memiliki tingkat kematangan yang cukup, mulai dari warna hingga rasa akan menunjang dan akhirnya rasa yang dihasilkan lebih mantap.
Sementara bahan lain yang digunakan untuk menambah selera ketika menyajikan dan menyantapnya terdiri dari beberapa komponen jika tidak tersedia di toko buah terdekat bisa Anda beli di minimarket seperti;
- Cokelat/ Susu cokelat (jika ingin membuat salad buah cokelat)
- Mayonaise Plain
- Thousand Island
- Keju tabur/ parut
- Kental manis
- Yogurt (sesuai selera)
- Yakult (sesuai selera)
Lalu apabila rumah Anda tidak berdekatan dengan toko buah apakah kemudian mengurungkan niat untuk membuat salad? Jangan kuatir, jika tidak tersedia toko buah terdekat, Anda bisa memanfaatkan layanan cepat buah-buahan melalaui Sayurbox Kilat, lewat layanan baru dari Sayur Box Anda bisa mendapatkan buah yang Anda beli tanpa harus menunggu lama, maksimal 1 jam, seperti ketika Anda belanja di toko buah terdekat.
